¡Receta Nueva!

Espagueti con camarones

Hola hola, hoy me siento más animada que ayer así que les traje una receta deliciosa que preparé el día de hoy, se trata de un delicioso espagueti con camarones y crema de chipotle. Resulta que tenía en mi refrigerador esos camarones y no sabía cómo hacerlos, se me antojaba algo suave y cremoso, pero con un toque picante y decidí intentar de esta manera, es bastante fácil y la verdad me gustó mucho.

Necesitarás:

• Espaguetis   
• Media crema
• Lata de chipotles
• Camarones
• Queso crema
• Sal, pimienta (lo que quieras para sazonar) 

 Procedimiento:

• Para preparar tu deliciosa comida debes comenzar por cocer los espaguetitos, si quieres que no queden tan insípidos puedes agregarle un pedazo de apio y uno de cebolla al agua. 
• También debes poner a cocer perfectamente los camarones, déjalos un buen rato hirviendo, ya que este tipo de marisco suele contener muchos microorganismos patógenos (bichitos que causan enfermedades) y con la temperatura alta puedes eliminar muchos de ellos.
• Mientras se cocen los camarones y los espaguetis puedes ir preparando la salsa, pones media crema, queso crema y chipotle en la licuadora. Las cantidades dependen de cómo la quieras, si te gusta muy líquido y sin tanto sabor, le agregas más crema; si quieres más espeso, agregas queso crema. Agrega la cantidad de chipotle según qué tan picante quieres que sea, te recomiendo agregarlo poco a poco hasta llegar al picor deseado. No olvides sasonar bien tu salsa con pimienta, sazonador, sal de ajo o lo que quieras.
• Por último, en un sartén grande revuelve todos tus ingredientes y cuando termines y apagues el fuego, tápa el sartén y déjalo reposar unos cinco minutos, después de eso ya está listo para servir.

Espero que les súper encante esta comida tanto como a mí, la recomiendo mucho.

Disfrúten :D <3 

~Panque24